Érettségi feladat
E-számok
2016-10-21 - középszintű érettségi

Az E-számok az Európai Unióban engedélyezett étel-adalékanyagok rövidítései, amelyeket az ételek csomagolásain tüntetnek fel.
Rendelkezésére állnak az adalékanyagok kódjai, az azokhoz tartozó vegyületek nevei és az esetleges jelzések a használatukkal kapcsolatban felmerült egészségügyi problémákról. Az E-anyagok döntő többsége ártalmatlan, de érdemes a funkciójukat, illetve hatásukat megismerni.
Feladat leírása: k_inf_16okt_fl.pdf
Feladat forrása: k_inffor_16okt_fl.zip

Videomegoldás